Fonction nutritionnelle 2014

Le professeur Huamán et ses élèves dégustent un plat élaboré à partir de légumes tout justes récoltés dans le Potager Educatif. Suecia 2014-3º

Les jeunes élèves aident leurs professeurs et l'équipe d'Econtinuidad à préparer les légumes qu'ils vont ensuite manger tous ensemble. Geranios 2014

Ce jour-là, les élèves ont récolté et dégusté les tomates en arbre ou tamarillos, dont la chair du fruit mûr est acidulée. La peau est amère, et toxique lorsque le fruit n'est pas mûr, comme la plupart des fruits de la famille des Solanacées.